администратор
Группа: Администраторы Сообщений: 8684 Награды: 152 Статус: Offline |
Свежевыжатый сок петрушки является хорошим источником витаминов B1, B2 и С, макро и микроэлементов таких как магний, железо, калий, так же богата фиолевой кислотой, солями калия и ферментными веществами, необходимых и полезных для здоровья. По содержанию витамина С петрушка превосходит в 4 раза лимон и многие фрукты и овощи. Петрушка содержит большое количество каротина и инулина, который регулирует обмен глюкозы в крови. Всего в 100 г молодых зеленых побегах петрушки содержится две суточные нормы витамина С и провитамина А. В сочетании с овощными соками может оказать огромную пользу для организма. Предлагаю несколько полезных рецептов приготовления напитков из сока петрушки и овощей. Напиток из сока петрушки, моркови и сельдерея Для приготовления напитка приготовьте: петрушку — 250 гр., сельдерей — 30 гр., морковь — 3 — 4 шт. моркови, свекла — 1 шт. •С помощью соковыжималки поочередно приготовьте из каждого овоща сок. •Затем приготовленные соки соедините и тщательно перемешайте, добавьте по вкусу сахар или соль. •Перед подачей к столу в напиток можно добавить мелко нарезанные петрушку или укроп. Напиток из овощных соков с зеленью петрушки •Яблоки очистите от сердцевин, затем порежьте на небольшие куски. •Свеклу и морковь очистите и порежьте на небольшие куски •Приготовьте с помощью соковыжималки сначала яблочный сок, затем сок свеклы и моркови. •Все соки смешайте, добавьте по вкусу сахар или посолите. •В полученный напиток можете добавить измельченную петрушку. Напиток из фасоли, ряженки и томатного сока •Замочите на несколько часов 2 — 3 ст.л. фасоли, затем отварите •Тщательно измельчите фасоль с помощью блендера. •Добавьте 2 ст. л. томатного сока, 1 ст.л. ряженки и перемешайте. • В напиток добавьте щепотку ванили и зелень петрушки. Витаминный коктейль с соком петрушки •Для приготовления оздоравливающего витаминного напитка необходимо взять: петрушку — 1 пучок, огурцы — 1 шт., помидоры — 3 шт., морковь — 3 шт.
•Приготовьте из овощей сок, затем смешайте друг с другом. Хочешь быть счастливым-будь им. К.Прутков.
|
